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  Microbial characteristics of food preparations in Benevento province

  Vittoria Ricci, Letizia Petrella, Marika Mercurio, Francesca Barone

  e28

  18-09-2013

  Published: 18 September 2013

  954

  PDF: 1396

  Percentuale dei campioni conformi e non per la categoria alimentare: 0

  Distribuzione dei campioni non conformi nei diversi gruppi: 0