Microscopia e imaging negli alimenti e nella nutraceutica

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Elisabetta Falcieri *
(*) Corresponding Author:
Elisabetta Falcieri | elisabetta.falcieri@uniurb.it

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La SISM, con il supporto del Dipartimento di Scienze Biomolecolari dell’Università degli Studi di Urbino Carlo Bo, ha organizzato nello scorso giugno un workshop teorico-pratico su “Microscopia e imaging negli alimenti e nella nutraceutica”.

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