FORZALE, F.; GIORGI, M.; PEDONESE, F.; NUVOLONI, R.; D’ASCENZI, C.; RINDI, S. BIOGENIC AMINE CONTENT IN “PECORINO DEL PARCO DI MIGLIARINO - SAN ROSSORE”. Italian Journal of Food Safety, [S. l.], v. 1, n. 1zero, p. 149–153, 2011. DOI: 10.4081/ijfs.2011.854. Disponível em: https://www.pagepressjournals.org/ijfs/article/view/ijfs.2011.1S.149. Acesso em: 4 dec. 2024.