MAZZETTE, R.; BUSIA, G.; MUREDDU, A.; FOIS, G.; MARROSU, R.; CADEDDU, F.; SEDDA, G.; FLUMINI, S.; URAS, A.; MELILLO, R.; MELONI, D. FOOD SAFETY AND PROCESS HYGIENE CRITERIONS ON SHEEP CARCASSES. Italian Journal of Food Safety, [S. l.], v. 1, n. 1zero, p. 99–102, 2011. DOI: 10.4081/ijfs.2011.845. Disponível em: https://www.pagepressjournals.org/ijfs/article/view/ijfs.2011.1S.99. Acesso em: 22 nov. 2024.