Editors, the 2022. XXXI Convegno Nazionale dell’Associazione Italiana Veterinari Igienisti (AIVI)| Teramo, 22-24 settembre 2022: Le nuove sfide del Veterinario Igienista tra i pericoli emergenti e il ruolo delle Autorità Competenti nei controlli ufficiali. Italian Journal of Food Safety. 11, s1 (Sep. 2022). DOI:https://doi.org/10.4081/ijfs.2022.10883.