FOR AUTHORS
, Dipartimento di Scienze Zootecniche e Ispezione degli Alimenti – Sezione di Ispezione degli Alimenti – Università di Napoli “Federico II”, Italy
-
Italian Journal of Food Safety Vol. 1 No. 1zero (2011) - Original Articles
POLYCYCLIC AROMATIC HYDROCARBONS (PAHS) IN SEAFOOD CAUGHT OFF IN NAPOLI GULF (ITALY)
Abstract PDF -
Italian Journal of Food Safety Vol. 1 No. 1zero (2011) - Original Articles
TRACE ELEMENTS AND RADIONUCLIDES IN MYTILUS GALLOPROVINCIALIS FROM CAMPANIA REGION (ITALY)
Abstract PDF